Sườn non ram tỏi ớt

Dưới đây là công thức làm sườn non ram tỏi ớt mà học nấu món ngon được biết. Mời các bạn cùng tham khảo với chúng tôi !!!

Nguyên liệu:

– 500 gr sườn non
– Tỏi
– Ớt
– Hành tím
– Hành ngò

  

Cách làm:

Bước 1:
Sườn non chặt khúc vừa ăn, ngâm nước muối loãng 5 phút rồi rửa sạch lại để ráo nước. Tỏi, hành tím băm nhỏ.
Bước 2:
Cho sườn vào tô chuẩn bị ướp. Cho vào sườn 2 muỗng canh tỏi hành băm, 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng hạt nêm và 1 chút tiêu xay.
Bước 3:
Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh đường. Để lửa vừa đến khi đường chuyển màu nâu thì cho hết phần sườn vào đảo nhanh tay cho sườn săn lại thì hạ lửa nhỏ.
Bước 4:
Cho vào phần sườn một chén nước. Rim đến khi sốt sệt lại thì cho vào một chút tương ớt để màu đẹp hơn. Nêm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp. Cho sườn ra đĩa thêm ngò tiêu lên mặt, ăn cùng cơm trắng rất đưa cơm

Dịch Vụ Xem Thêm : Sửa Chữa Máy Hút Bụi Tại Hà Nội

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *