Lòng gà xào mướp hương

Nguyên liệu:
– Lòng gà: 2 bộ
– Mướp hương: 2 quả
– Hành hoa: 2 nhánh
– Dầu ăn
– Bột nêm, súp, mì chính

Nguồn ảnh: Học Nấu Món Ngon

Cách làm:
– Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
– Lòng gà sau khi làm sạch ướp gia vị với 1 thìa hạt nêm, hành băm nhỏ.
– Phi thơm hành với chút xíu dầu ăn cho lòng gà vào xào chín. Sau đó xúc lòng gà ra đĩa.
– Vẫn chảo đó thêm chút dầu ăn cho mướp hương vào xào nhanh tay, nêm chút xíu gia vị.
– Cuối cùng cho lòng gà vào xào đảo đều, nêm gia vị vừa miệng.
– Thêm chút hành hoa thái nhỏ và chút mì chính.

Tắt bếp cho lòng gà xào mướp ra đĩa ăn cùng với cơm trắng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *